永泰綠茶，福建省永泰縣特產，全國農產品地理標志。永泰縣產茶有著悠久歷史，早在70年代至80年代末期間就已有有大面積茶田，永泰綠茶經殺青、揉捻、做形、烘干等工藝加工而成，外形條索緊結、勻整，色澤綠潤毫顯;香氣栗香顯、帶花香，飲用時無澀口感。