張寶山，恪守國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“山藥種植與炮制”技藝，只用傳承人守護(hù)的古種懷山藥，7年養(yǎng)地1年種植，甄選營養(yǎng)更好的根部三分之二為原料，采用28道非遺古法炮制的山藥粉與手工山藥原漿粉條全網(wǎng)銷量領(lǐng)軍。榮獲2021年世界食品品質(zhì)品鑒大會(huì)獎(jiǎng)，榮獲2021年國際風(fēng)味大獎(jiǎng)。
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