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鰻魚飯

鰻魚飯

鰻魚飯是日本傳統(tǒng)的特色美食之一,因為制作過程中要將鰻魚蓋在白米飯上,所以也被稱為鰻魚蓋飯。在江戶時代時,便有著“土用丑之日[7月25日前后]吃了鰻魚,夏天也不會瘦”的說法,現(xiàn)如今日本街上隨處可見的鰻魚飯,也成為了當?shù)匾坏捞厣L景線。

總得票

鰻魚飯指數(shù)信息
  • 產地:日本
  • 材料:鰻魚,大米
  • 分類:日本料理
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