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葛記燜餅

葛記燜餅

葛記燜餅是源于鄭州的特色小吃,其主要由餅條,豆芽,壇子肉,蒜苔等食材制成,不僅軟香不膩,鮮美爽口,而且肉香醇厚,肥而不膩,老少皆宜,現(xiàn)如今,其制作技藝,也被評(píng)為河南非物質(zhì)文化遺產(chǎn),歷來(lái)也吸引了諸多的游客前來(lái)品嘗。

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葛記燜餅指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:河南省鄭州市
  • 材料:餅條,豆芽,壇子肉,蒜苔等
  • 分類:豫菜,河南小吃
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