淮安茶馓是一道特色小吃，是一道老少皆宜的點心，其纖細如線、黃亮如金、絲絲相連、質(zhì)地酥脆。其不僅是淮安人喜愛的特色小吃，更成為江蘇的一張美食名片。1930年，淮安茶馓獲得巴拿馬國際博覽會銀獎，還成為了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。