周生記餛飩是浙江省著名的傳統(tǒng)面食小吃。周生記人在經(jīng)過(guò)多年的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐中，不懈努力，取得了前所未有的輝煌。技藝先進(jìn)，周生記餛飩煮熟后，白嫩細(xì)膩，光潤(rùn)晶瑩，遂被譽(yù)為“水晶元寶”和“雙羽鳥(niǎo)”。其餛飩制作精良，具有“皮薄滑潤(rùn)，餡大飽滿(mǎn)，入口汁長(zhǎng)，回味久鮮”的特色，深受食客喜愛(ài)。