仙桃苕粉是產(chǎn)自仙桃市的傳統(tǒng)特色美食之一，去以紅薯淀粉加工制成，憑借口感韌性十足，吃法豐富的特點，在當?shù)貧v來也是享有盛譽，目前苕粉也是暢銷全國諸多地區(qū)，為當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展做出了積極的貢獻。