花橋板栗是產(chǎn)自湘潭市湘潭縣的特產(chǎn)，這里的板栗，產(chǎn)量高，抗病性和抗蟲性都比較強(qiáng)，其外皮金黃色，內(nèi)果肉飽滿，口感細(xì)膩，味道甜美，而且營養(yǎng)價值高，適用于各種烹飪方式。