產(chǎn)自于河南省周口市項城市的項城面粉現(xiàn)已成為了當?shù)氐囊环N特色農(nóng)產(chǎn)品，面粉可制成各種各樣的食物，還有養(yǎng)心益腎，除熱止渴的功效，健脾厚腸的功效，項城每年的面粉產(chǎn)量都十分龐大，對當?shù)亟?jīng)濟產(chǎn)生了巨大的影響。