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潤(rùn)餅

潤(rùn)餅

潤(rùn)餅,泉州的特色家常小吃,又稱春卷,以嫩餅皮包裹各種配料而聞名。輕輕握在手中,潤(rùn)餅香甜嫩滑,令人回味無(wú)窮。它的主要配料有豬肉絲、韭菜、豆芽、筍絲和紅蘿卜等,有的還添加了炒海藻、白砂糖或炒花生粉,味道獨(dú)特美味。潤(rùn)餅最初是家庭聚會(huì)的重要菜品,如今已成為泉州人日常生活中的風(fēng)味小吃,不再局限于清明節(jié)或聚會(huì)時(shí)食用。作為旅行專家,我強(qiáng)烈推薦嘗試潤(rùn)餅,一定會(huì)給你帶來(lái)獨(dú)特的味蕾享受。

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潤(rùn)餅指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:泉州
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