香蕉啪啪,素人初次黑人解禁在线观看,中出视频在线观看,国产一二三区在线,免费国产最新进精品视频,亚洲自拍偷拍专区,国产一级一级一级成人毛片

當(dāng)前位置:首頁 > 詞條/百科 > 順德魚生
順德魚生

順德魚生

順德魚生是一道廣東省順德地區(qū)的經(jīng)典菜品。這道菜歷史悠久,清末年間,順德大良有一名廚師叫王仙,綽號野仙。是康乾名廚王小余后人。其絕技是“切膾如飛”。在一盞茶的時間內(nèi)切除薄如蟬翼,晶瑩剔透的生魚片,味道鮮甜無比。順德魚生也就是古人所說的魚膾,是中國飲食文化的“活化石”,食魚膾的傳統(tǒng),在珠三角的?;~塘之鄉(xiāng)得以延續(xù)。草鯇是制作魚生的慣用食材之一,也就是四大家魚當(dāng)中的草魚。魚除了脊骨之外,還有100多根肌間刺。順德廚師熟知它們的位置和排布,以庖丁解牛之法,游刃之間便將魚刺一一剔除。食用時配上多種配料,肉質(zhì)鮮嫩,味道鮮美,口齒留香。

總得票

順德魚生指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:廣東順德
  • 材料:魚生
  • 分類:順德傳統(tǒng)名菜,粵菜
順德魚生參與的榜單
榜單名 總票數(shù) 排名
榜單名 總票數(shù) 排名
點(diǎn)擊展開更多順德魚生參與的榜單
熱投榜單
返回頂部 意見反饋
凌海市| 四川省| 洛南县| 长春市| 遵义县| 宝山区| 壶关县| 延川县| 竹北市| 安平县| 东辽县| 怀远县| 綦江县| 沈丘县| 漠河县| 西峡县| 阆中市| 嘉祥县| 逊克县| 淳安县| 永春县| 西平县| 茌平县| 新民市| 乌兰县| 肇庆市| 吉首市| 柘荣县| 隆子县| 安新县| 钟山县| 冷水江市| 慈利县| 南宫市| 缙云县| 伊宁县| 利川市| 安多县| 来宾市| 澄迈县| 大余县|