文安紅小豆是河北省文安縣特產(chǎn)。其形狀圓潤、大小均勻，口感軟糯，味道甜美。營養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，有助于提高人體免疫力和促進(jìn)消化吸收。它還有清熱解毒、滋潤肌膚、養(yǎng)顏抗衰老等功效，在中醫(yī)養(yǎng)生和美容領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用。