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韓式炸醬面

韓式炸醬面

韓式炸醬面起源于中國的山東,是迎合韓國人口味改善之后的版本。這是一種韓式中華料理,在面條淋上由春醬(一種咸黑豆醬)、豬肉粒和蔬菜粒、有時還有海鮮制成的濃醬。炸醬面和京式炸醬面不同,京式炸醬面用的是甜面醬,而韓國炸醬面用的是春醬。在韓國的街道上有很多的韓式中餐館,其招牌食品之一便是炸醬面,而且在韓國的很多中國飯店里都有賣。

總得票

韓式炸醬面指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:中國山東地區(qū)
  • 材料:面粉,炸醬、醬油少許
  • 分類:面類,韓式料理
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