梁山水滸酒文化體驗館主要有北宋民俗文化體驗館、歷代酒器展覽館、水滸文化禮品展示館等組成，該館依照水滸原著描述進行場景復原，采用仿宋式民間建筑風格，再現(xiàn)了北宋時期的特色風土人情以及水滸英雄的豪邁情懷，游客在這里不僅可以看到賣炊餅的武大郎、賣脆梨的小鄆哥、風情萬種的潘金蓮等，同時還可以行酒類知識學習和酒類品鑒，了解釀酒技藝和梁山泉酒的特色口感。